Konya'nın en meşhur lezzeti olan etli ekmek, Adana Kebap'tan sonra Türkiye'nin en meşhur yemeklerinden biridir. Etli ekmek, ince hamurunun üzerine kıyma, soğan, domates, biber, tuz ve baharat gibi malzemelerin serpiştirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir.
Konya'da etli ekmek genellikle yerel fırın ve restoranlarda servis edilmektedir. En meşhur mekanlar arasında, Mevlana Türbesi Yanı Etli Ekmekçisi, Hacı Dayı Etli Ekmek Salonu, Özcanlar Etli Ekmek Salonu ve Şahin Etli Ekmek Salonu yer almaktadır.
Etli ekmek, Konya'ya özgü bir yemek olduğu için, şehrin kültürü ve tarihine de bağlıdır. Mevlana'nın şehrin en önemli tarihi simgelerinden biri olması, bu yemeğin de meşhur olmasında etkili olmuştur. Ayrıca, Konya'nın tarım ve hayvancılık açısından zengin bir bölge olması da, etli ekmek gibi et ağırlıklı yemeklerin burada lezzetli ve kaliteli bir şekilde hazırlanmasına olanak sağlamaktadır.
Etli ekmek, öğle veya akşam yemekleri için ideal bir yemektir ve Konya'da mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında yer alır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page